摘 要 | 本发明涉及一种小颗粒壳聚糖的制备方法,首先将甲壳素原料粉碎成8MM以下的颗粒状,放入研磨机中,加碱溶解蛋白质,待蛋白质溶解后,过滤或离心分离,滤饼为甲壳素,滤液为蛋白质的碱溶液,循环脱除蛋白质2~4次,得到的甲壳素滤饼放入研磨机中,加入35~60WT%的烧碱,在80~110℃下研磨1~8小时后,抽真空,使水分蒸发,直至研磨物料成为粉末状,将研磨物料过筛,将筛体上部的壳聚糖进行1~6次的循环研磨和过筛后,去水洗精制即得产品。与现有技术相比,本发明强化了反应过程、简化了工艺过程、减少了原料消耗,降低了生产成本,得到粒度小的壳聚糖产品。 |